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SOUP
スープ手羽元のサムゲタン風(2人前)
手羽元から出る優しい味のスープを堪能できます。
- 長ネギは長さ5cmに切る。しょうがはうす切り。
- A・１をバッグに混ぜ合わせて手羽元を入れる。
- フードセーバー®にかけて真空状態にする。
- バッグごと水から茹で、沸騰したら弱火で20分煮る。または炊飯器に入れて炊飯スイッチを押す。
- 4を器に盛り、お好みで香菜を添える。
使用する材料
- 手羽元
- 8本
- 長ネギ
- 1/2本
【調味料】
A
- もち米
- 大さじ2
- しょうが・にんにく
- 1かけ
- オイスターソース・酒
- 各大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 味噌
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 水
- 400cc
- クコの実
- 大さじ1
- 香菜
- 適量
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
あさりのにんにくスープ(2人前)
フードセーバー®は貝類のうまみを引き出すのも得意です。
- あさりは殻をこすりあわせてあらう。にんにくは輪切り。
- フレッシュボックスにAを混ぜ合わせて1を入れ、フードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
- 蓋を外しラップを軽くかけ、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。あさりが口が開くまで時間を調整してください。
- 3を器に盛る。
使用する材料
- あさり
- 300g
- にんにく
- 1かけ
【調味料】
A
- 塩
- 小さじ1/4
- 酒
- 小さじ1
- 水
- 300cc
- 香菜
- 適量
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
鶏むね肉のスープカレー(2人前)
入れるだけで簡単。お好きな野菜を入れてどうぞ。
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき乱切りにして軽く水にさらす。人参は乱切り、ズッキーニは長さ4センチの短冊切りにする。
- Aと1をフレッシュボックスに入れて混ぜ合わせて、フードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
- 蓋を外し、ラップを軽くかけフレッシュボックスのまま電子レンジ（600w)で10分加熱する。
- 3を器に盛り粗挽き黒胡椒をふり、イタリアンパセリを添える。
使用する材料
- 鶏むね肉
- 1枚
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 1/4本
- ズッキーニ
- 1本
【調味料】
A
- カレー粉
- 大さじ1
- トマトピューレ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- 水
- 4カップ
- 黒胡椒・イタリアンパセリ
- 適量
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
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