煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ(2人前)
面倒なハンバーグも焼かずにレンジで簡単調理。
真空調理ならわずかな時間でしっかり煮込んだお味。
真空調理ならわずかな時間でしっかり煮込んだお味。
- 玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに合挽き肉・塩・ナツメグを合わせて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- ボウルに玉ねぎ・Aを加えてよく混ぜ、2等分にして楕円形に整える。
- フレッシュボックスに2を並べBを回し入れ、一口大にきったお好みの野菜を入れ、真空保存でつくりおき。
- 蓋を外しラップを軽くかけ、電子レンジ600wで8分加熱する
- 4を器に盛り付ける。
使用する材料
- 合挽き肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩
- 少々
- ナツメグ
- 少々
<お好みの野菜>
- ブロッコリー
- マッシュルーム
- パプリカ など
【調味料】
A
- パン粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 1/4カップ
B
- とんかつソース
- 大さじ5
- トマトケチャップ
- 大さじ5
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- おろしにんにく・おろししょうが
- 各小さじ1/2
STEP1
STEP2
STEP3
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