そぼろの2色丼

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そぼろの2色丼(2人前)
(鶏そぼろ・たまごそぼろ)

お弁当にもおすすめ。作ったらフードセーバー®でそのまま保存。

  1. 鶏ひき肉とAをあわせ軽く混ぜ、バッグに入れる。
  2. 1を電子レンジで2分30秒加熱して手で軽くもみ、冷ます。
  3. 卵はバッグに割り入れBを加えてよく混ぜる。
  4. 3を電子レンジ(600w)で2分30秒加熱して手で軽くもみ、冷ます。それぞれフードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
  5. 食べる時、レンジで加熱した後、器に温かいご飯を盛り2・4をのせる。

    ※電子レンジで加熱する際はハサミなどで切り込みを入れてください。

使用する材料

鶏ひき肉
200g
2個

【調味料】

A

しょうゆ・砂糖
各大さじ1
酒・みりん
各大さじ1
おろし生姜
少さじ1

B

みりん・砂糖
各大さじ1

STEP1
STEP2
STEP3
STEP4

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