えびの塩焼きそば

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えびの塩焼きそば(2人前)

もちもち食感の焼きそばがすぐに出来ます。

or

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。えびは殻と、背ワタを除き酒と片栗粉(各少々:共に分量外)で 揉んで洗い、水気をしっかり切る。
  2. A・1をバッグに混ぜ合わせて焼きそばを入れ、フードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
  3. 熱したフライパンにえびから入れ炒め合わせ、器に盛り付ける。

使用する材料

えび
10尾
長ネギ
1/2本
焼きそば
2玉

【調味料】

A

小さじ1/4
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1
すだち
適量

STEP1
STEP2
STEP3
STEP4

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