あさりのにんにくスープ

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あさりのにんにくスープ(2人前)

フードセーバー®は貝類のうまみを引き出すのも得意です。

  1. あさりは殻をこすりあわせてあらう。にんにくは輪切り。
  2. フレッシュボックスにAを混ぜ合わせて1を入れ、フードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
  3. 蓋を外しラップを軽くかけ、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。あさりが口が開くまで時間を調整してください。
  4. 3を器に盛る。

使用する材料

あさり
300g
にんにく
1かけ

【調味料】

A

小さじ1/4
小さじ1
300cc
香菜
適量

STEP1
STEP2
STEP3
STEP4

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