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あさりのにんにくスープ
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2019年3月30日
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作り置き保存レシピ
あさりのにんにくスープ
(2人前)
フードセーバー®は貝類のうまみを引き出すのも得意です。
あさりは殻をこすりあわせてあらう。にんにくは輪切り。
フレッシュボックスにAを混ぜ合わせて1を入れ、フードセーバー®にかけて真空保存でつくりおき。
蓋を外しラップを軽くかけ、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。あさりが口が開くまで時間を調整してください。
3を器に盛る。
使用する材料
あさり
300g
にんにく
1かけ
【調味料】
A
塩
小さじ1/4
酒
小さじ1
水
300cc
香菜
適量
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